1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
2. Réserver un peu de cette marinade pour votre sauce avant de l'utiliser
pour faire mariner poulet et légumes.
3. Mettre dans un chaudron et la faire chauffer pour le service.
4. Déposer les cubes de poulet et les légumes dans la marinade, mettre au
réfrigérateur et mariner de 2 à 24 heures.
5. Cuire au four 20 minutes à 180oC (350oF).